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包丁研ぎと言えるのかさえ定かではない それがサビ包丁 とりあえず 戻せって言われれば出来るっちゃ出来るが 基本的にやり始めると後悔する 〇今回の工程 柄を外す 中子を叩いて生きてるかチェック クリームクレンザーで様子を見る（ムリ） サンドペーパーで磨く（ムリ） さび落とし消しゴムを使う（ムリ） インパクトドライバーで削る（ムリ） ↑上記を繰り返して試行錯誤してみる とりあえず中子、峰を 卓上グラインダーでキレイにしてみる ヤスリで均す（ただの海外動画の影響） 再度、紙やすりで磨き続けてみる（ムリ） 埒があかんので回転砥石で削る さらにサンドペーパーをかけてみる（黒錆びが取れない） 重曹水に入れると錆びが取れるらしい（黒サビはムリ） 重曹クリームを作って歯ブラシで磨いてみる（効果なし） 紙やすりとクレンザーで迷走する（ここでマジ迷走） 黒い点錆が気になるなら 黒錆加工すれば分からないんじゃね？ と、紅茶と酢を準備する（平の鋼材が黒錆してくれない） 再度サンドペーパーで黒錆除去（超迷走） リューターを使って ピンポイントで点錆を除去 サンドペーパー、白棒、青棒、ピカールで 包丁を輝かせる 刃の黒幕♯３２０、♯１０００、♯２０００で 刃先だけ研ぐ 柄を取り付け（使ってもらう気が無いから、基本飾りとして付けただけ） この凸凹取り去って 鏡みたいにしたら 一体、どれくらい薄い出刃が出来上がるだろうか・・・。 サブチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCNVJJqr--dYw24dA8hRnXcQ Twitter https://twitter.com/katakennosuke インスタグラム https://www.instagram.com/kata_kennosuke/ 楽曲提供UUUMUSIC #包丁研ぎ#研ぎ方#家で一緒にやってみよう